Formée au Conservatoire d’art dramatique de Montréal, Violette Chauveau a joué dans plus de quatre-vingt-cinq productions théâtrales au Québec aussi bien qu’à l’international, et a participé à de nombreux projets télévisuels et cinématographiques.  ✦ Au théâtre, elle est Edwige à la création de Les mains d’Edwige au moment de la naissance de Wajdi Mouawad (m.e.s. André Brassard, 1999), Albertine dans Le passé antérieur de Michel Tremblay (m.e.s. André Brassard, 2003), Jennifer dans Le traitement de Martin Crimp au FTA dans une mise en scène de Claude Poissant (2005) et Ève dans L’imposture d’Evelyne de la Chenelière en 2009. Elle reçoit en 2011 le Prix Denise Pelletier pour sa Médée (Euripide) mise en scène par Caroline Binet et en 2015, le Prix de la critique pour son interprétation de Simone dans la pièce Une vie pour deux (E. de la Chenelière), mise en scène par Alice Ronfard. L’année suivante, elle joue dans Warda de Sébastien Harrisson sous la direction de Michael Delaunoy au Ridchauveaueau de Bruxelles puis dans le Tartuffe de Denis Marleau au TNM. Elle sera Clytemnestre dans En dessous de vos corps… de Steve Gagnon (m.e.s. Vincent Goethals, 2017), et encore Clytemnestre dans Électre de Sophocle monté par Serge Denoncourt (2018) ainsi que Corinne dans AlterIndiens de Drew Hayden Taylor (m.e.s Xavier Huard, 2021). En 2023, elle est de la création Le projet Riopelle de Robert Lepage et la même année, elle incarne AB (André Brassard) dans le solo La dernière cassette d’Olivier Choinière, prestation qui lui vaut un second Prix de la critique. Elle incarne également Paméla Kant et Marcia dans la trilogie théâtrale Vernon Subutex de Virginie Despentes à l’Usine C (m.e.s Angela Konrad). À l’été 2025, elle prend part à l’aventure qui réunit divers acteurs de partout dans le monde dans la création et mise en scène de Wajdi Mouawad Le serment d’Europe. Au début 2026, elle interprète le rôle de Lady Macbeth dans Macbeth sous la direction de Robert Lepage au Théâtre du Nouveau Monde à Montréal, au Diamant à Québec et au Théâtre français du CNA à Ottawa. ✦  Au grand écran, on a notamment pu la voir dans Laurence Anyways de Xavier Dolan en 2012, Miraculum de Podz en 2014 ou encore La Révision de Catherine Therrien en 2022. Elle incarne Anne Sylvestre dans le film Pauline Julien, femme pays réalisé par Anaïs Barbeau-Lavalette qui sortira prochainement. ✦ À la télévision québécoise, elle était des 5 saisons de Madame Lebrun, dans la deuxième saison de Sans rendez-vous, l’ultime saison du Monde de Gabrielle Roy ainsi que dans le thriller Corbeaux.